开胃酸辣萝卜独家秘诀

1、白萝卜洗净，根据喜好切片或条形状

2、把切好的白萝卜放入碗中，加适量盐腌制30分钟

3、腌制白萝卜的同时，用另外一个碗倒入白醋，加白糖，干红椒，差不多也是半小时，待糖溶于水糖醋融为一体

4、将腌制好的白萝卜放进提前准备好的可封口的瓶子里，倒入糖醋水，将瓶口密封起来，放入冰箱保鲜层，三天后即可食用

5、开胃酸辣萝卜，下饭下酒下稀饭，还可以当零食，酸甜爽口，感兴趣的可以做来尝尝