家乡的味道——青菜汤年糕

1、这就是今天的主角，它一般浸在清水中保存，过几天清洗一下再换水，换水次数视天气温度而定。

2、原料图。

3、青菜切碎，年糕切簿片，猪肉切丝。

4、锅肉放油，入肉丝炒至变色。

5、锅肉放油，入肉丝炒至变色。

6、放入菜梗先炒1－2分钟。

7、再放菜叶炒，加一点点糖。

8、加年糕炒几下。

9、加水没过食材，水开后，再煮3分钟左右年糕软了即可。