清炒火腿豇豆

1、准备新鲜豇豆洗净，火腿肠备用。

2、将豇豆切掉两头后，切成小段。

3、火腿肠去皮后切成丁。

4、锅中倒有烧至七成热倒入豇豆翻炒几下。

5、两分钟后倒入火腿肠，加入调味料，蒜末，花椒，生抽继续翻炒。

6、装盘即可食用。