如何做多色菜

1、将肉切成片。

2、把肉放入盘中。放入酱油，葱花，盐淀粉腌制。

3、圆白菜，胡萝卜。西红柿，尖椒，茼蒿，洗净。

4、将这几种菜切碎。

5、锅中放油烧热放入肉片炒几分钟

6、放入各种菜炒几分钟

7、在加入蚝油，酱油，盐出锅。