南瓜疙瘩汤的做法

1、南瓜去皮洗净，切成小块。

2、青菜洗净，切成小段。

3、热锅凉油，放入葱花爆香。

4、倒入南瓜，翻炒。

5、倒入青菜。

6、翻炒均匀，放入盐和生抽。

7、再次翻炒均匀，倒入适量水，然后盖上锅盖煮10分钟左右。

8、南瓜煮的同时，我们把面粉拌成小疙瘩，水要一点一点加，同时不断搅拌。

9、南瓜煮熟后，倒入拌好的疙瘩。

10、疙瘩煮熟后，倒入两颗鸡蛋搅拌均匀。

11、煮熟后，出锅就可以了。