超级简单的红烧鸡翅的做法

1、鸡翅洗净控干水分，姜切片，蒜切末备用

2、放入油，油热后放入姜片炒香后放入鸡翅，鸡翅两面炸至金黄再放入蒜末一起煸炒一下

3、随后加入老抽，生抽，料酒，冰糖，盐煸炒均匀后加入大概能莫过鸡翅的水量，小火煮到锅内水还剩三分之一的时候(大概15分钟)改大火煮止收汁(大概五分钟)

4、最后捞出摆盘，撒上芝麻或者葱花即可出锅。(当然不放也可以)