黑全麦紫薯馒头的做法

1、准备500克面粉，中间放一颗鸡蛋

2、牛奶加5克酵母，融化

3、开始和面，揉成光滑的面团

4、接下来发酵，盖上保鲜膜

5、发酵完成后，排气，搓成长条

6、分成大小相同的面团，取一个面团擀开，包入紫薯馅

7、捏紧收口，在上面放上红枣碎

8、开火，上锅蒸20分钟即可

9、完成