1、1.我们首先要准备好新鲜鲫鱼，新鲜的鲫鱼是我们做鲫鱼汤的基本材料，我们一定要准备好。
2、2.其次我们要准备好卤水豆腐，卤水豆腐因为其劲道，有力，所以说我们要用卤水豆腐。
3、3.再次我们要准备好蘑菇，蘑菇可以使新鲜的平菇，这个是基本的食材，所以我们要准备好。
4、4.我们然后开始准备葱姜蒜，各种植物油等配料，这些是我们做汤的基础，这个也要准备好。
5、5.我们放好炒瓢，放入油，然后放入葱姜蒜，然后将鲫鱼放入炒瓢，加水开始炖汤。
6、6.大约二十分钟后，加入豆腐和蘑菇，再炖月十分钟，一碗新鲜的鲫鱼汤就做好了。
