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蒜香排骨怎么做
时间:2026-04-22 14:05:09
首先将排骨切成块,在排骨里面加入盐、十三香、葱末、姜末、蒜末、淀粉、生抽、料酒,抓拌均匀后腌制备用,之后将洋葱切成丁,锅内5层油温的时候放入排骨,炸至金黄,捞出备用,锅中留底油将蒜末、葱末炒香,再加入洋葱丁、生抽翻炒均匀,之后放入排骨翻炒,再加入白糖、盐调味,最后放入青红椒翻炒均匀,蒜香排骨就做好了。
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