盐水毛豆是怎么做的

1、准备原料

2、将毛豆摘下。（也可以把头尾用剪刀剪去）

3、清洗干净，好多泥土，要多洗几遍。

4、准备香叶、姜片、小葱段、八角。（八角用刀拍一下，容易出味）

5、将洗净的毛豆放锅里，加入适量的清水。

6、再加入香叶、姜片、小葱段、八角。

7、再加入适量的盐，盐要放多点，才够咸。

8、大火煮开转小火煮15分钟关火，焖5分钟即可。