古早味爆浆巧克力蛋糕

1、取一个干净的盆，低粉可可粉过筛混合

3、把油缓缓倒入低粉可可粉混合物并不断用手抽搅动，再把15g巧克力直接放入混合物搅拌均匀

5、手抽划z字搅拌均匀

7、用电动打蛋器高速打发至途中拉起打蛋器呈倒三角状就可以，不用打发过硬

9、模具四周插纸板有利于蛋糕爬高，交叉铺油纸

11、再倒入剩余的面糊表面抹平振出大气泡

13、出炉震一下，撕掉油纸

15、这是第二天的，没加热仍然还爆浆，试一下吧超好吃