简易版红烧肉

1、带皮五花肉切块

3、捞出控水

5、放变色，刚冒烟气泡的气候放入五花肉

7、添汤，放入姜丝，桂皮，大料，香叶，盐，老抽。

9、放入鹌鹑蛋大火烧开，转小火多半个小时。