无油全麦干果欧包

1、食材全家福

2、将除干果外的所有材料混合，揉成一个光滑的面团。因为完全无油，揉的时候会有少许黏手，揉好后就不怎么黏了。

3、面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

4、排气，加入干果，揉均匀。

5、揉好的面团分成两个，进行二次发酵。

6、发酵好的面团用锋利的刀划三道口子，喷水，撒干粉。烤箱预热，200度烤制25分钟。

7、当当当当！新鲜的欧包出炉啦！

8、切面还不错！