尜尜汤的做法

 时间:2026-04-23 21:03:00

1、准备好玉米面、白面。

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2、白菜用叶的部分,清洗干净切成丝备用。

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3、海米清洗干净,清水泡一会。

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4、用温水和面饧发一会。

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5、将饧发好的面放到案板上,上下撒上面粉。

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6、擀制一公分厚。

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7、切成一公分宽的条。

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8、在切成棋子块。

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9、放到底部放入面粉的盆里。

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10、上边在撒些面粉晃动盆,将里面的尜尜均匀的裹上面粉

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11、这样即可

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12、取炒勺将白菜炒制(与炒白菜相同),炒到5成熟关火。

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13、另取一个锅,里面下入海米煮制。

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14、水开了下入尜尜进行煮制,开锅了再继续煮直至尜尜熟了。

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15、下入炒制好的白菜,调味加入盐、味精、胡椒粉、最后放入适量香油出锅。

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16、尜尜汤就好了。

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