冬至桂圆烧蛋的做法

1、准备好需要的食材。把红枣和去壳的桂圆放入锅中，煮沸后转中小火煮10分钟。

2、锅中再次烧沸后停火，打入一个鸡蛋，焖盖2～3分钟。

3、接着开小火煮至需要鸡蛋熟的程度。

4、加入2块红糖。

5、出锅前加入枸杞即可。

6、成品图。