西兰花怎么做好吃

1、西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下。

2、木耳提前泡发。

3、胡萝卜洗用模具压出花形。

4、锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫。

5、木耳也烫一下。

6、将菜品过凉水。

7、锅内入油，爆得葱花。

8、成葱油。

9、将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可。