超美味的蔓越莓软欧，每一口都是满满的幸福！

1、酵母和水混合，加入面粉拌匀

2、后加盐油法打至出膜状态，加入泡软切稍碎的蔓越莓，密封发酵两倍半大

3、分同等两份

4、轻拍排气，搓长条，长点容易造型

5、塞入中间圆圈处

6、压好

7、二发一倍半大

8、发好后盖模筛粉，我是用厚纸剪成风琴状

9、180度预热烤箱，上下火18分钟

10、出炉摊凉