农家菜洋葱炒肉片

1、猪肉的处理1：将猪肉洗净，切成肉片。

2、猪肉的处理2：将切好的猪肉用淀粉裹匀加酱油上色。

3、青椒的处理:将青椒洗净切片。

4、洋葱的处理：洋葱洗净去除外皮，切片待用。

1、锅中注油约20毫升，烧至7成热，放入肉片煸炒。

2、肉片变色后，我们加入青椒一同翻炒。

3、接下来放入切好的洋葱。

4、加入2克左右食盐，大火翻炒。

5、加入少许鸡精，大火一分钟收汁。

6、装盘出锅。