鲜蘑甜香肠炒鸡蛋

 时间:2024-10-14 18:29:10

1、冻鲜蘑解冻,择洗干净,撕成条状,挤去水分。

鲜蘑甜香肠炒鸡蛋

2、自制的甜香肠一块,切薄片。

鲜蘑甜香肠炒鸡蛋

3、大火,热锅热油下少许姜末和甜香肠一起翻炒。

鲜蘑甜香肠炒鸡蛋

4、炒制香肠变透明,放鸡蛋。

鲜蘑甜香肠炒鸡蛋

5、迅速搅散成蛋花。

鲜蘑甜香肠炒鸡蛋

6、下鲜蘑一起翻炒1分钟。

鲜蘑甜香肠炒鸡蛋

7、鲜蘑炒熟后,放适量盐和鸡精调味。

鲜蘑甜香肠炒鸡蛋

8、关火出锅。

鲜蘑甜香肠炒鸡蛋
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