清汤牛肉面的做法

1、葱、姜洗干净，葱切成圈，香菜切段。

2、提前炖的肉加热烧开。

3、将和好的面撒上玉米面擀开折叠，切成面条。

4、烧开水，将切好的面下开水锅煮熟。

5、将肉捞出切块，大小随意。

6、盛出原汤，加入盐、胡椒粉和味精调匀。

7、将煮好的面捞入汤里，然后加入香菜和葱既好。