切芒果的小妙招

1、切入位置

在芒果末端切一刀，把芒果腚去掉，以核为中心，两边各切一刀，中间横竖各切几刀。

2、果肉分离

切完以后，沿着边将果肉划下来，芒果粒就下来了，把果肉放到盘子里，这样芒果皮和肉就完全分离了。

3、对半切开

将芒果对半切开，对半切开后，拿一个勺子，沿着边转一圈，将芒果肉剃出来，将芒果肉放在菜板上，切成条，这样可以摆果盘

4、去除芒果核

用刀从中间轻轻的划开，切到果核就可以，然后两个手抓住两边，轻轻的转动，这样芒果核就掉下来了，剩下的中间的核，可以用勺子沿着四周将皮去掉。