如何做土豆片炒大叶芹呢

1、土豆切片，大叶芹洗净，锅中烧水，放土豆片，大叶芹焯水捞出

2、起锅放猪油，肉片，炒至变色，放葱段、十三香、料酒、酱油，炒香，

3、放食材，翻炒均匀，放盐、味精、老抽，炒匀，最后放蒜末炒香即可出锅