适合家中种植食用或美化环境的蔬菜

1、大蒜。找一个盘子放少许水，拨开蒜瓣儿，放入里面，过一段时间就可以长出绿油油的蒜苗，就可以割下来食用了。

3、芹菜。芹菜去掉上面大憧钏荭拜部分茎叶部分，从根部保留1~2寸长，放入花盆中，最好是方形花盆，过一段时间后，就会长出芹菜苗，长大了就可以食用了！

5、香菜。咸菜也可以盆栽，找一个花盆，放上适量的土，把去掉茎叶，从根部保留1寸长的香菜栽在花盆里，既可以观赏，也可以食用。