如何做剁椒双鲜?

1、 鱼腩洗净切块，调味腌制.

2、 豆腐切块摆盘，铺上剁椒.

3、 把鱼块放在豆腐上，再铺上剁椒，入炉蒸8分钟左右拿出调味（盐、鸡粉、生粉）勾芡淋上去后洒上葱花浇上热油即可。