1、第一当然是黄瓜了，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益，能使人体机能保持和顺，生吃能起到清肠的作用。患有心脏病、水肿病的人，多吃黄瓜大有裨益，能清热利水，解毒消肿，生津止渴。而且黄瓜有丰富的维生素，可以滋润保养皮肤，特别适合皮肤干燥的人吃。
3、第三西瓜，西瓜有清热生津，解渴除烦的功效，被中医称为“天然白虎汤”，是清暑解热、除烦止渴的上好选择，吃西瓜还可预防动脉蠕藿堂只硬化。不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎；不要吃打开过久的西瓜；肾功能不全者不要吃西瓜 ，口腔溃疡者不要吃西瓜。
5、第五苦瓜，苦瓜有以下功效：一是去火：不管是烧、炒，还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到去火的目的。二是解热祛暑：中医认为苦瓜性寒味苦，有清热解暑，明目解毒之功效。
