如何做芝士焗土豆泥？

1、火腿、洋葱、马苏里拉芝士切碎。

2、锅中放少许油，把火腿和洋葱炒香。

3、土豆蒸熟压碎。倒入淡奶油、盐、黑胡椒粉、孜然粉，拌匀。

4、加入炒好的火腿和洋葱，拌匀。

5、土豆泥装入模具，表面铺一层马苏里拉芝士。

6、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤10分钟左后，表面微微变色即可。