怎么做花朵炼乳面包

1、:除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶

3、加入黄油和盐。继续揉5,6分钟，至延展性非常好。

5、发酵的时候制作香酥粒，黄油切块软化。

7、将面团均分12份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

9、入温度35度，湿度80左右的发酵箱进行最后发酵。最后发酵完成，表面刷牛奶，撒香酥粒。