1、准备好食材，将黄瓜、红椒、豆干切成丝；
2、用油起锅，放入蒜末爆香，放入豆干丝，翻炒片刻；
3、再倒入切好的黄瓜、红椒，拌炒匀；
4、倒入料酒，再加入盐、鸡粉、豆瓣酱，翻炒至食材入味；
5、撒上葱段，倒入少许水淀粉；
6、快速拌炒均匀，盛出装盘即成；
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时间：2026-02-14 09:42:59
1、准备好食材，将黄瓜、红椒、豆干切成丝；
2、用油起锅，放入蒜末爆香，放入豆干丝，翻炒片刻；
3、再倒入切好的黄瓜、红椒，拌炒匀；
4、倒入料酒，再加入盐、鸡粉、豆瓣酱，翻炒至食材入味；
5、撒上葱段，倒入少许水淀粉；
6、快速拌炒均匀，盛出装盘即成；