手撕包菜怎么做？

准备的食材有包菜、五花肉、蒜末、干辣椒、红油辣椒酱、生抽、蒸鱼豉油、小米椒、蒜苗叶。准备包菜洗净，用手撕成小块，锅中不用放油，放入五花肉，煎出多余的油，放入蒜末、干辣椒、红油辣椒酱，炒出红油，炒香。倒入撕好的包菜，加入生抽、蒸鱼豉油，大火翻炒，放入小米椒、蒜苗叶，翻炒均匀，手撕包菜就做好了。