肉桂胡萝卜蛋糕

1、2个鸡蛋加肉桂粉，打发!

2、打到放牙签不会倒，差不多要打8分钟左右!中间放橄榄油!

3、低粉分2次筛入，快速翻拌!

4、胡萝卜用工具搓成丝，挤掉水份，预热烤箱160度!

5、放入面糊

6、再放入南瓜子仁，快速翻拌!

7、模具垫纸

8、倒入面糊，放入烤箱，160度30分钟

9、出炉，脱模，脱纸，淋上酸奶和水果点缀即可！

10、由于淋了酸奶，所以蛋糕没有放糖。如果不淋可以适量加糖10g!