牛肉干的做法

1、清洗干净牛肉后，如果有肥的可以剔干净，备用。

3、牛肉条清洗干净后，放入锅里，煮出血水后，放入高压锅，上汽后煮大概35分钟，炖的时间灵活调私网褡爸整，不要太烂 ，也不能发硬。煮完牛肉后放盘子里晾干。

5、放入适量的糖后继续拌匀。

7、牛肉放入烤箱中层，烘烤30-40分钟。直到烤成牛肉干。

9、斯文一点就撕着吃，哈哈！