如何制作京都白玉小丸子

1、准备黄油16克，砂糖24克，牛奶90克，小火加热至黄油融化不要超过60度

2、第二：加入糯米粉52克，玉米淀粉13克，快速搅拌均匀无颗粒即可，过筛一次

3、第三：盖保鲜膜，微波炉高火两分钟，左右熟透即可，其后加入玉米糖浆15克，揉至均匀，最后分成10克一个搓成小圆球即可