韭菜炒香干的做法

1、将选好的韭菜清洗干净，沥干水分，准备使用

2、将香干切成长条，放在盘子备用

3、随后将蒜末放进锅中爆香，然后加入香干（油温不要太高）

4、根据个人的口味放入调料，比如盐、鲜贝露

5、最后放入主角韭菜（不要翻炒时间太久，韭菜容易变黑变老）

6、翻炒片刻加入一些水，炒熟盛出就可以了