腊肉炒白菜怎么做？

1、准备腊肉，白菜，花生油，红辣椒，生姜，盐。

2、煮熟的腊肉切片，白菜切片，辣椒及姜切段。

3、锅中放油，加腊肉煸炒至出油，下入辣椒炒出香味。

4、加入白菜翻炒一分钟，加少许水焖两三分钟至白菜软烂，加盐调味即可。

5、总结如下。