小番茄炒白玉菇美味又营养

1、小番茄用开水烫去皮，青椒切小块，白玉菇去掉根用清水浸泡十分钟。

2、小番茄对半切开。

3、白玉菇焯水，水开后煮两三分钟即可。

4、捞出沥水。

5、炒锅烧油，油温七成热下入白玉菇翻炒，调入一点点生抽去腥。

6、放入小番茄继续翻炒。

7、最后放入青椒块翻炒，调入盐即可。