加拿大北极虾生虾

1、加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。

3、北极虾、盐、胡椒、料酒调味，腌制5分钟，加入淀粉抓匀。

5、油温五成热，虾下锅炸至表面金黄捞出。

7、开盖后再转大火倒入蛋液，稍作搅拌。

9、完成。