凉拌洋葱木耳怎么做

1、准备适量木耳，提前浸泡10分钟，洋葱切丝、青红椒切圈、备用。

2、然后起锅烧水，水开下木耳，焯烫一分钟捞出沥干水分、备用。

3、再把洋葱和木耳放到盆里，混合均匀，加上切好的青红椒。

4、再取几根香菜切成小段、大蒜切成末，一起倒进盆里。

5、然后再加上一勺盐、一勺鸡精、一勺白砂糖，进行调味。

6、最后来一勺生抽，戴上一次性手套，翻拌均匀，凉拌洋葱木耳就做好啦。