1、钾有助于光合作用，增强酶的作用。它可以制造纤维素帮助转运糖和淀粉。因此对于生产富含淀粉的谷物，补充钾元素至关重要。
2、钾元素虽然不是构成任何植物结构或化合物的组成成分，但在植物的许多调节环节中有重要作用。例如：光合作用，光合产物易位，植物呼吸，蛋白质合成，控制离子平衡，碳水化合物分解，调节植物气孔和用水，植物酶的活化，疾病抵抗和恢复等。
1、在许多作物中，它们所需要的钾含量与氮含量相当。钾元素能够保持植物细胞膨胀状态，减少水分流失和改善植物萎靡状态。
2、钾元素是植物生长所需的优质营养素。它能够有效提高植物的品质，例如果实的大小，颜色，味道等。
1、钾能促进根系生长，提高植物对干旱，极端温度和其他胁迫的抵抗力。还能减少植物受到害虫，疾病和线虫的侵袭。
2、在维持植物生长和繁殖等几乎所有过程中，钾元素都是必不可少的。缺钾植物对干旱，水分过高以及极端天气的抵抗力较弱；同时对害虫，疾病和线虫攻击的抵抗力也较弱。钾能够保持植物的健康状态。
