向往的生活~黑椒土豆泥的做法

1、准备所需食材

2、300g土豆洗净切片（3cm左右）放进盛有水开的锅里蒸15-20min

3、用工具取出蒸好的土豆，捣成泥状，加入30ml鲜牛奶，加入1小勺盐（3g-5g），搅拌均匀

4、装进放有保鲜膜的小碗中，用工具压实抹平

5、〔调汁〕1勺木薯淀粉

6、1勺黑胡椒粉（3g左右）

7、1勺蚝油

8、80ml直饮水，搅拌均匀

9、倒入锅里小火熬制，待成形粘稠状即可关火

10、土豆泥倒扣在盘子上，撕掉保鲜膜，再浇上熬制的黑椒汁就大功告成啦~