现在市面上在卖的番茄酱，不管是瓶装还是袋装，多多少少都添加了防腐剂。不益于我们的身体。其实番茄酱的做法很简单。按照下面几个步骤做就可以了。
1.准备4-5个熟透的番茄，1/2个的柠檬，10g冰糖（具体是多少我也不清楚，放个7-10粒）
2.洗净后，在番茄的底部用刀划出一个十字，放入烧开的水中煮一小会，捞出后剥皮。
3.去皮的番茄用水整个捏碎放入锅内，有颗粒也没关系，口感不错的。然后开小火，挤入柠檬汁，7-10粒冰糖（多少其实随自己的口味）。小火慢炖40分钟，期间要不停的搅拌以免粘锅。
4.等到汁都收干就可以装入干净的瓶中。因为没有添加任何东西，要在半个月之内吃完哦。
