如何制作鲜椒鱼

1、准备鱼肉200g、鲜花椒50g、蒸鱼豉油20g、红椒20g、青椒20g、淀粉20g。

2、将青红椒切末，鱼肉切片，放入淀粉搅拌均匀备用。

3、锅中烧水，水开放入鱼片，煮熟盛入盘中，淋入蒸鱼豉油，放上鲜花椒、青椒、红椒。

4、起锅烧油，烧热后倒在鱼片上即可。

5、总结如下。