照烧鸡腿饭的做法

1、鸡腿洗净

3、用肉锤捶打，把肉打松些并且厚度也均匀些

5、撒上十三香

7、用手拌匀，按摩一下鸡肉，放入冰箱冷藏两个小时

9、平底锅加上少许油，开中火

11、反过来用锅铲往下使劲压，这样翻几次，使得表面金黄，直至煎熟

13、上色后关火