蔓越莓牛轧沙琪玛

1、鸡蛋打入面粉中，加入盐搅拌成絮状，再揉成面团包住保鲜膜醒15分钟。

2、面团切成小剂子，擀成面前切小条，油锅六成热，放入面条中火炸至膨胀金黄捞出控油。

3、不粘锅放入黄油小火加热融化，倒入棉花糖搅拌至融化。

4、关火快速倒入奶粉拌匀，倒入切碎的蔓越莓干拌匀，最后再加入炸好的沙琪玛，戴上手套揉均匀。

5、放置烤盘压实切块，装入包装袋保存。