翅根焖土豆的做法

1、主材土豆，翅根，洋葱，蒜苗

2、翅根焯水，

3、土豆切成凌状，洋葱切片，蒜苗切段，翅根斜切成两半。

4、锅内下油烧热，先把洋葱及蒜苗迅速的翻炒一下，至出香味即可起锅

5、锅内下油烧热，放下土豆，加盐翻炒一下，加水没过土豆的三分之二，盖上锅盖，焖至土豆熟。

6、待土豆煮熟后加入翅根，加入酱油，白糖翻炒，再加三分之二的水，盖上锅盖，小火继续焖。

7、十分钟左右加入洋葱和蒜苗翻炒一下。

8、加入味精即可。