湖南特色家常菜猪血丸子

1、切好猪血丸子，洋葱

2、准备好干辣椒，大蒜叶

3、烧开水，将猪血丸子下锅煮熟焯水，捞出备用

4、锅中放油，将干辣椒炒香，猪血丸子下锅翻炒，加入料酒去腥

5、将洋葱放入翻炒，加上盐，生抽翻炒，最好撒上大蒜叶就可以了

6、翻炒几下就可以出锅吃了。