玫瑰费南雪的做法

1、准备好材料

2、把黄油加热至茶色，关火

3、鸡蛋蛋清分离，取蛋白备用

4、在蛋白盆中加入白砂糖

5、再加入蜂蜜

6、再充分搅拌到出现密集的气泡即可

7、筛入低筋面粉和杏仁粉，均匀翻拌至无干粉

8、再倒入茶色的黄油

9、翻拌至面粉吸收了全部了黄油

10、加入适量的玫瑰酱均匀翻拌即可

11、把面糊装入裱花袋里，挤入费南雪的烤盘里

12、烤箱预热180度 中层 上下火 烤制10-13分钟