如何做香葱牛奶曲奇

 时间:2024-12-02 12:22:56

1、准备好所有食材,黄油提前软化到位

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2、香葱洗净切沫备用

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3、软化黄油+食盐稍打顺滑后加入糖粉,用电动打蛋器打至变白蓬松

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4、分次加入温热牛奶,每加一次打至融合后再加下一次

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5、分次加入玉米油,每加一次打至融合后再加下一次

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6、直至打到充分融合细滑

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7、倒入香葱沫

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8、用打蛋器搅打均匀

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9、筛入低筋面粉

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10、用刮刀轻拌至无干粉

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11、装入带有裱花嘴的裱花袋中

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12、手持裱花袋在金盘上均匀挤出曲奇面坯

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13、送入预热好的烤箱中层:170度、上下火

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14、烤15分钟,上移一层再烤5分钟上色即可

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