如何做香甜酥软可口的南瓜饼

1、准备好南瓜

将南瓜去皮，用刀切成片放在盘子里，锅里放上适量的清水，将盘子放到蒸笼里蒸，将南瓜蒸熟。

2、将南瓜和糯米粉混合

将南瓜取出来，放到料理机里打成泥，在南瓜泥里倒入准备好的糯米粉，用手揉成面团。

3、将面团制作成饼并沾好芝麻

面团放在手中压扁，在中间倒上适量的白糖，包起来，用手心再次压扁，压成饼的样子，放到白芝麻中，让饼的两面都均匀的沾上白芝麻。

4、煎制南瓜饼

在平底锅中倒入适量的油，将油烧热，将南瓜饼放进去煎，直至两面金黄。