五彩鸡蛋蔬菜卷的做法

1、​把面粉和淀粉先用水拌匀，然后放入鸡蛋，充分打开；

2、锅内放少许油，倒入蛋液，做成蛋饼；

3、油热，依次放入火腿、豆芽、菜椒，临出锅时放入松柳苗，加少许盐调味做成馅料；

4、把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼，然后切段，好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了。