如何制作豆芽炖粉条

1、将鸡蛋打散之后，放入油锅中煎成蛋花样，盛出备用。

2、锅中倒油，再撒进葱姜蒜和干辣椒，炒出香味，加入豆芽，大火翻炒。

3、加入酱油和生蚝，大火翻炒至豆芽断生，放入泡好的粉条，加入调味品，搅拌均匀。

4、将韭菜段和鸡蛋放进去，翻炒入味，即可完成。